晋保丰一号是早熟小果型礼品西瓜一代杂种，其果形及色泽美观，早春保护地栽培全生育期93.3天，果实成熟期31.5天。植株生长势强，抗病、抗逆性强；抗白粉病、枯萎病，中抗病毒病。主蔓第一雌花节位8.37节，雌花间隔节位7节左右，单株可同时坐果1.13个。果实深绿皮、大红肉，外观周正。单瓜重1.6kg，果实高圆形，果皮厚度4.8mm左右，中心糖12.6%，糖度梯度较小。果实商品性好，耐贮运；剖面均匀一致，不空心，无黄筋，果肉爽口味甜。